CONAKEN

カンパーニュ ２種

カンパーニュ２種、焼きました。

数日前から、ハードパンを作り始めて、
（なんでも、急にやりたくなったら実行・・）

何日目かの、カンパーニュ。



我が家のオーブン、どうがんばっても３００度がマックス。

しかも、日本のオーブンを変圧器使って、電圧の高いこの国で使っているので
当然、機体に負荷がかかって、突然止まったりもします。

こんな悪条件を乗り越えた割りには、上手に焼けたと思います。



キレイに焼けて、ちょっと興奮気味だったので、（笑）
いっぱい写真を撮りました。



そして、同じ日に焼いたもう一つは、
ドライイチジクとナッツ入り。

適当に入れたので、ちょっと少なかったかな・・・




これらは、二つとも、息子の学校の日本人ママさん達とのポットラックランチに
持参しました♪
ロールケーキと共に。

ハードパンは難しく、奥が深いけれど、キレイに焼けるとものすごーく嬉しい♪

これからも、たくさん焼こう！！

レアチーズケーキ

レアチーズケーキを作りました。

ゼラチンが少なかったのか、しっかり冷蔵庫で冷やしたわりに
やわらかく・・
先端がすでに崩れています。。



ソースは、家にあったベリー類にグラニュー糖をかけて、電子レンジでチンしただけの
シンプルソース。


先日、息子がEarly dismissalで下校が早かったとき
Koreanのお友達が遊びに来てくれたので、デザートとして出しました。



ママは午前中から我が家に来ていて、ロールケーキを一緒に作りました。
お皿の隣にあるのが、できあがったロールケーキ。



お昼は、ピザを焼いて・・・



子供たち、カップケーキのデコもしました♪



いろいろ作ったけれど、お友達が遊びに来て、みんなで話しながら
手作りをするの、すごく好きなので、苦痛ではありません。


次は何を作ろうかな・・・

丸パン などなど・・

ものすごーく、間が空いてしまいました。
去年の娘の誕生日（８月）からの、久々の更新です。


年末の一時帰国から帰ってきて、少し手作りのテンションが上がってきました。

まずは、パンから！！



先日、息子の学校の同じ幼稚園部のお友達ママから、
「うちでパン作り開催してよ～」とのオファーがあり

まずは、ロールパン＆メロンパンから！！
お雛様を飾ったので、みんなでお雛様を見ながら、作ったパンで
歓談ランチを！！という目的で。

結局、総勢４名で、わいわい・・ガヤガヤ・・お話しながらのパン作り。

それが、また！　楽しかったのです～♪




またやりたいわ！！

birthday に vitamin fruits cake

娘のお誕生日当日。

土曜日だというのに、ダンナは仕事で朝出かけ、夜遅くまで帰ってこず。

昼間外出もできず、家で時間があったので、
お兄ちゃんとbirthday cakeを作ってみました。



出来上がり↑↑

フルーツたっぷり。
こちらの生活は、なにかとビタミン不足になりがちなので、
最近は意識してビタミン補給。


下のスポンジ台から焼きました。



焼きあがって、落ち着かせた台にシロップを塗ってくれたのは
お兄ちゃん。

フルーツの飾りつけもしてくれました。





途中で、お昼寝中の娘も起きてきてしまって・・・




スポンジ台に使った小麦粉は、日本で買ってきたもの。

実家の近所の畑でとれた小麦粉を農家のかたが挽いてくれて、
少ししかとれないので、１キロだけいただいてきました。

粗挽きで、しっかりした食感と香りでおいしかった！




やっぱり、手作りのお菓子は美味しいね～♪

DOLL CAKE

明日は娘のお誕生日。

手作りのケーキで・・と、いきたいところですが・・・

お兄ちゃんの新しい学校が始まったりで、なかなか時間がとれず
近くのカフェでバースデーケーキをオーダーしてみました。



このケーキは、今日娘が通っているナーサリーでの
バースデーパーティに持って行きました。

重量は、意外と重たくて４．５キロ。
運ぶのにドキドキ。。。

中身はバターケーキで、周りはお砂糖でコーティング。
なので、ものすごーーく甘い（笑）


でも、味はさておき、娘やナーサリーのお友達がとっても喜んでくれたので
満足満足。

こういったデコケーキ。子供の喜ぶ姿を見ると
作ってあげたくなりますね～♪



ちなみに、中のお人形は足まであって
お洋服＆靴が２セット、魔法の杖（？）も付いていました。

娘は只今、そのお人形でルンルンに遊んでおります～


明日の、お誕生日当日はどういったお祝いをしようかな・・・